Appeltaart gebakken in een bakplaat zonder boter en met luchtige en lichte ricotta, een alternatief voor de klassieke traditionele appeltaart, gemakkelijk te bereiden en zonder boter maar met veel ricotta die zachtheid en lichtheid geeft net als de ricotta-en-bosbessentaart.
Het is een luchtige taart, zonder boter en gemakkelijk te bereiden, je kunt alles in één kom mengen zoals de fantastische ciambelloni of de crostata in kom of je kunt een elektrische mixer gebruiken.
Het beslag is geweldig, gemaakt met veel ricotta die zachtheid geeft maar is bijzonder omdat het alles in een bakplaat gebakken wordt, geen vorm nodig net als de ciambellone met appels en crumble.
Nu hoef je alleen nog maar verse en authentieke ingrediënten te verzamelen en deze combinatie van appels en ricotta te proberen, en ik weet zeker dat het je hart zal veroveren. Maar laten we eens kijken wat we nodig hebben om de appeltaart gebakken in een bakplaat zonder boter en met luchtige en lichte ricotta te maken.
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN MET APPELS ACHTER DIE IK ZEKER WEET DAT JE LEUK ZULT VINDEN
- ZACHTE TAART ZONDER BOTER MET AARDBEIEN EN APPELS MET HET RECEPT VAN OMA JE ZULT IEDEREEN VEROVEREN
- ZEER LUCHTIGE APPELTAART MET YOGHURT EN AMANDELMEEL ZONDER BOTER 5 MINUTEN ALLES IN KOM EEN UNIEKE LEKKERNIJ
- MUFFINS MET YOGHURT EN APPELS MET RIJSTMEEL ZONDER BOTER LUCHTIG EN SNEL 5 MINUTEN ALLES IN KOM EN JE ZULT IEDEREEN VEROEVEREN
- LUCHTIGE APPELTAART MET ROOM ZONDER BOTER EEN SPECIAAL BESLAG DAT SMELT IN DE MOND VANAF DE EERSTE HAP
- NOORSE APPELTAART MET NOTEN, HAZELNOOTEN EN KANEEL
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Appeltaart gebakken in een bakplaat zonder boter en met luchtige en lichte ricotta, een alternatief voor de klassieke traditionele appeltaart
- 3 eieren
- 120 g ricotta
- 120 g zonnebloemolie
- 240 bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 120 bruine suiker
- kaneelpoeder (naar smaak)
- 3 appels
- poedersuiker (om te bestuiven)
Gereedschap
DIT HEBBEN WE NODIG
- 1 Bakplaat
- 1 Kom
- 1 Handgarde
Stappen
WE GAAN DE APPELTAART IN BAKPLAAT MAKEN
Was de appels en snijd ze in niet te kleine stukjes. Neem een kom en meng alle ingrediënten, je kunt een handgarde of elektrische mixer gebruiken, bekleed een rechthoekige bakplaat van ongeveer 40×30 met bakpapier, bedek de bodem met de appels en giet er al het beslag overheen, strijk het goed glad en bak het in de oven op 180 graden voor ongeveer 30 minuten, maar houd altijd rekening met je eigen oven en doe de satéprikkerproef. Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker
JE KUNT OOK EEN RONDE BAKPLAAT GEBRUIKEN ZOLANG HIJ GROOT IS, HET MOET EEN PLAATCAKE WORDEN DIE OP EEN FOCACCIA LIJKT. DIT IS EEN BASISRECEPT WAAR JE ALLES KUNT TOEVOEGEN, ZOALS BOSVRUCHTEN OF NOTEN OF ROZIJNEN
FAQ (Vragen en Antwoorden)
WAARMEE KAN IK DE RICOTTA VERVANGEN?
MET YOGHURT
