Vandaag zag ik op Instagram wat kerstkaarsen hartige snelle voorgerecht en ik kon het niet laten om naar de keuken te rennen om dit leuke en ook smakelijke idee uit te proberen, denkend aan de komende feestdagen aan het einde van het jaar.
Deze hartige kerstkaarsjes zijn heel, heel gemakkelijk en we kunnen ze ook van tevoren bereiden en bedekt laten met vershoudfolie tot het diner.
Ik heb ervoor gekozen om de toastbroodjes een paar minuten in de oven te roosteren, zodat ze langer knapperig blijven en niet vochtig worden door de hartige crèmes die eraan worden toegevoegd.
Dus nadat ik de grote cirkels ter grootte van een borrelglaasje onder de grill van de oven had geroosterd, deed ik een klein beetje mayonaise (maar als je van mosterd houdt, gebruik dat dan), daarna een plakje salami (voor mij strolghino uit Emilia-Bologna), vervolgens een reepje emmental (maar zachte of pittige provolone is ook goed naar persoonlijke smaak) en tot slot een zilveruitje!!!!!!
Overdrijf niet met de saus van de kerstkaarsen hartige supersnelle voorgerecht want dan kunnen we onze handen vuil maken bij het eten van deze eenvoudige en smakelijke fingerfood!
Ik noemde het snel omdat in de oven na 3 minuten op 220°C het brood mooi goudbruin is, zodat ik het salami en kaas snijd en voor de zilveruitjes hoef ik alleen maar een pot te openen, dus….het is te doen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten dat voor iedereen gratis is op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: naar wens
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
Ingrediënten RECEPT KERSTKAARSEN hartige supersnelle voorgerecht
- naar smaak sandwichbrood
- naar smaak salami (voor mij Strolghino)
- naar smaak mayonaise (of mosterd)
- naar smaak zilveruitjes in azijn
Hulpmiddelen RECEPT KERSTKAARSEN hartige supersnelle voorgerecht
- Snijplanken
- Messen
- Spiesjes
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT KERSTKAARSEN hartige supersnelle voorgerecht
ik haal van de plakken brood voor sandwiches of toast (het zou beter zijn om brood zonder korst te gebruiken, maar ik had dit thuis en ik hou er niet van om onnodig voedsel te verspillen) cirkeltjes van een paar centimeter in diameter.
De broodrestjes maal ik in de mixer en breng ik op smaak met kruiden en specerijen en een beetje citroenschil, ik gebruik ze om pasta op smaak te brengen met goede extra vergine olijfolie!
Toast de cirkeltjes een paar minuten in de oven, voeg een drupje mayonaise toe en dan het plakje salami.
Snijd zuilen van emmental en doe een beetje zilveruitjes in een kom om het samenstellen van de smakelijke kerstkaarsen te vergemakkelijken!
Prik zilveruitje, kaasreepje en steek het stokje in de salami strolghino door ook in de goudbruin brood in de grill van de oven thuis.
HIER KLAAR MET BEREIDEN DE KERSTKAARSEN snel hartig voorgerecht die, als ze niet meteen worden gebruikt, bedekt kunnen worden met plasticfolie in de koelkast tot het juiste moment!
Eet smakelijk!
Annalisa
ALS JE DE ZOETE VERSIE VAN DE KERSTKAARSEN WILT HIER ZIJN DE kaarsen van brosdeeg met banketbakkersroom
lees → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/candele-di-frolla-con-crema-e-caramello-ricetta-dolce/
Bron IG hier
