Het GEMAKKELIJKE ZANDDEEG is de perfecte basis voor vele desserts en bakrecepten. Met zijn boterachtige en kruimelige textuur, is dit deeg ongelooflijk veelzijdig en kan het worden gebruikt om heerlijke taarten, koekjes of taarten te maken die gevuld kunnen worden met een heerlijke smeerpasta of met eenvoudige jam.
De bereiding is verrassend eenvoudig en vereist slechts enkele basisingrediënten zoals bloem, boter, eieren en suiker. Meestal maak ik iets meer deeg en bewaar ik het in de vriezer zodat ik het altijd bij de hand heb.
Volg dit eenvoudige recept en in een paar stappen heb je een zanddeeg klaar om te gebruiken voor heerlijke lekkernijen die jong en oud zullen verrukken.
Je zou misschien ook geïnteresseerd zijn in …
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 taart van 18 cm
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g bloem
- 150 g boter (zacht)
- 100 g poedersuiker
- 1 ei
- 1 zakje vanillepoeder
- 1 snufje zout
- Half theelepel bakpoeder (ongeveer 8 gram)
Gereedschap
- Kommen
- Bakpapier
- Deegroller
Stappen
In een grote kom zeven we de bloem en het zout. We voegen de poedersuiker en het bakpoeder toe en mengen de droge ingrediënten goed.
We voegen de zachte boter, in stukjes gesneden, toe aan de kom met de bloem. We werken snel met de vingertoppen of met een spatel tot een zanderig mengsel.
We voegen het ei en de vanillepoeder toe. We blijven mengen tot alle ingrediënten goed zijn opgenomen.
We vormen een deegbal, wikkelen het in plasticfolie en leggen het minstens 30 minuten in de koelkast. Dit zal helpen om het zanddeeg stevig te maken, zodat het later gemakkelijker te verwerken is.
Eenmaal afgekoeld, is het zanddeeg klaar om uitgerold en gebruikt te worden voor het maken van koekjes, taarten of andere heerlijke zoete creaties!
Opslag en tips …
Bewaar in de koelkast bedekt met plasticfolie
Consumeer binnen 3 dagen
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
Deze recept bevat een of meer affiliate links
Deze recept bevat een of meer affiliate links
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik het zanddeeg invriezen?
Zeker. Het kan 3 maanden in de vriezer worden bewaard. Ik raad aan om het in de koelkast te laten ontdooien.
