- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 324,22 (Kcal)
- Koolhydraten 6,35 (g) waarvan suikers 5,19 (g)
- Eiwitten 30,35 (g)
- Vet 19,01 (g) waarvan verzadigd 5,21 (g)waarvan onverzadigd 13,05 (g)
- Vezels 4,93 (g)
- Natrium 350,09 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 230 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en variaties
U kunt de venkel op smaak brengen met kruiden naar keuze (tijm, peterselie, oregano…) of ze zouten met een gearomatiseerd zout.
Ik adviseer om de huid van de zalm te verwijderen, omdat deze te veel vet op de venkel zou loslaten.
De kooktijden zijn indicatief, pas ze aan volgens de dikte van de venkel en de zalmfilet.
Als je mij wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om het recept van de dag gratis te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je van de recepten houdt en mijn werk wilt ondersteunen, kun je me een koffie aanbieden op Ko-fi.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliate links aanwezig.
