Gepureerde aardappelen met zalm
Een smakelijk recept om in een paar minuten te bereiden en bovendien heb ik mijn “geliefde” heteluchtfriteuse ☺️ gebruikt. Ik heb de aardappelen gekookt, vervolgens gepureerd en er kaas en zalm op gedaan, een echte lekkernij! Deze aardappelen zijn perfect om te genieten als voorgerecht of als hoofdgerecht!
Als je van aardappelen houdt probeer dan ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Budgetvriendelijk
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor gepureerde aardappelen met zalm:
- 8 aardappelen
- 80 g gerookte zalm
- 8 tomini (Vers)
- zout
- extra vergine olijfolie
- knoflook
Stappen
De bereiding van gepureerde aardappelen met zalm is heel eenvoudig, bekijk de video HIER.
-
Was eerst de aardappelen en kook ze dan, giet ze af en laat ze afkoelen. Als ze koud zijn, druk ze dan lichtjes met de hand plat. Doe er een beetje zout, knoflook en de licht geplette tomini bovenop
en een beetje zalm. Plaats ze in het mandje van de heteluchtfriteuse. Ga zo door met de rest. Doe er een beetje olie overheen
bak ze in de heteluchtfriteuse op 200° voor ongeveer 15 minuten.
Eet smakelijk!
