Frietjes Chips in heteluchtfriteuse
Hoe vaak zitten we ’s avonds op de bank en eten we ongezonde snacks die we in de supermarkt hebben gekocht?! In plaats van dingen vol toevoegingen, kleurstoffen en conserveermiddelen te kopen, maak je je eigen snack met eenvoudige en gezonde ingrediënten. Vandaag heb ik deze zeer knapperige frietjes gemaakt, gebakken in de heteluchtfriteuse en gekruid met rozemarijn, zout, olie, peper en pecorino! Ik zeg je alleen dat we niet kunnen stoppen totdat ze allemaal op zijn🙈! Voor een veganistische versie of bij intoleranties kun je de pecorino weglaten!
Probeer ook deze zelfgemaakte snacks:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Betaalbaar
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4/6
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor frietjes chips in heteluchtfriteuse:
- aardappelen
- zout
- extra vergine olijfolie
- peper
- rozemarijn
- pecorino (Geraspte)
Stappen
De bereiding van frietjes chips in heteluchtfriteuse is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Allereerst maken we de aardappelen schoon, wassen en snijden ze. Voeg koud water toe, een beetje zout, een paar ijsklontjes en wacht ongeveer 30 minuten.
Daarna verwijderen we de ijsklontjes en laten we het water weglopen. Droog het met papier. Voeg wat zout toe,
Voeg een beetje olie, rozemarijn toe en meng goed. We plaatsen ze in het mandje van de heteluchtfriteuse met het bakpapier erin.
We moeten ze niet op elkaar leggen, maak indien nodig meerdere kookbeurten. Bak ze ongeveer 10-12 minuten op 200°C.
Eenmaal klaar kunnen we ze zo eten of een beetje peper toevoegen
en een beetje geraspte pecorino!
Eet smakelijk!
