Rol van duif
Heb je nog steeds niet besloten welk dessert je op tafel zet voor het paasdiner? Als je weinig tijd hebt om het te maken en iets eenvoudigs en snels wilt, raad ik je aan om deze rol te proberen die gemaakt is met de duif en gevuld met jam (in mijn geval), maar als je geen jam lekker vindt, kun je elke andere crème naar keuze gebruiken, zoals Nutella of een smeercrème van pistachenoten of amandelen!
Probeer ook deze desserts die perfect zijn voor Pasen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen, Paasmaandag
Ingrediënten voor de rol van duif:
- 400 g duif
- 80 g boter
- rumaroma
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- jam (Naar smaak)
Stappen
De bereiding van de rol van duif is zeer eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
In een kom doen we de gehakte duif, cacao, rumaroma, gesmolten boter en mengen. Als het mengsel te droog is, voegen we een beetje melk toe.
We leggen de folie op het werkblad en voegen het verkregen mengsel toe. We maken het compact en spreiden het uit met de handen. We smeren er jam op en rollen het op.
We zetten het een paar uur in de koelkast. Na een paar uur bestuiven we het met cacao en snijden het in plakjes.
Eet smakelijk!
