- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 543,23 (Kcal)
- Koolhydraten 59,17 (g) waarvan suikers 3,67 (g)
- Eiwitten 22,46 (g)
- Vet 23,95 (g) waarvan verzadigd 7,91 (g)waarvan onverzadigd 3,84 (g)
- Vezels 1,44 (g)
- Natrium 1.087,54 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 320 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities en variaties
U kunt de worst weglaten of vervangen door spek, speck of gekookte ham.
U kunt mozzarella gebruiken in plaats van provola, zorg ervoor dat u deze goed laat uitlekken voordat u hem toevoegt.
Pas de kooktijd van de rijst aan op basis van de kwaliteit en uw voorkeuren. De risotto moet heel vloeibaar zijn, anders droogt hij te veel uit in de oven.
U kunt het gerecht ook in eenpersoonsporties bereiden.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
