- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 16 mini croissants
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 192,05 (Kcal)
- Koolhydraten 13,32 (g) waarvan suikers 0,37 (g)
- Eiwitten 5,72 (g)
- Vet 12,91 (g) waarvan verzadigd 1,77 (g)waarvan onverzadigd 9,42 (g)
- Vezels 0,45 (g)
- Natrium 321,02 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
Je kunt iets grotere croissants maken door het bladerdeeg in 12 driehoeken te verdelen.
Je kunt roomkaas zoals Philadelphia gebruiken (ook de variant met kruiden is goed), of ricotta of robiola.
Met dezelfde methode kun je mini croissants maken met ham, spek of gerookte pancetta.
Je kunt het bladerdeeg ook bestrijken met melk of gesmolten boter.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliate links voorkomen.
