- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 325,91 (Kcal)
- Koolhydraten 31,51 (g) waarvan suikers 0,93 (g)
- Eiwitten 15,95 (g)
- Vet 15,62 (g) waarvan verzadigd 7,59 (g)waarvan onverzadigd 6,04 (g)
- Vezels 2,06 (g)
- Natrium 807,81 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
U kunt ook de versgemaakte polenta gebruiken, verdeel deze in dat geval met een lepel, zonder te grillen.
U kunt de pancetta weglaten of vervangen door spek, ham of gebakken worst.
U kunt provola gebruiken zoals ik deed, of andere kazen zoals fontina of taleggio, als u van sterkere smaken houdt.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kan je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
