De overnight havermout met chocolade die ik vandaag voorstel, is een gezond en voedzaam ontbijt of tussendoortje zonder toegevoegde suikers om aan het hele gezin aan te bieden. Op basis van haver, melk, chiazaad en yoghurt, waaraan ik cacao heb toegevoegd om het lekkerder te maken. Ik geef de voorkeur aan plantaardige producten zoals amandelmelk en kokosyoghurt of geitenmelk en Griekse geitenyoghurt. Om de overnight havermout met chocolade proteïnerijker te maken, kunnen er eiwitpoeders worden toegevoegd, ongeveer 10 gram van welk type dan ook, veganistisch of van ei.
Ontdek ook andere havermoutrecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 10 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 40 g havermoutvlokken
- 120 g geitenmelk (of amandelmelk)
- 150 g Griekse yoghurt 2% vet (van geit of kokos)
- 1 theelepel chiazaad
- 2 theelepels ongezoet cacaopoeder
- 1 blokje pure chocolade zonder suiker
- vers fruit (naar smaak)
- 1 theelepel hazelnoten (naar smaak)
Gereedschap
- 1 Lepel
- 1 Potje
Stappen
Giet in een ruime pot de havermoutvlokken, chiazaad en cacao.
Roer en giet de melk en yoghurt erbij.
Meng goed met een lepel en doe de deksel op de pot.
Zet het 8-10 uur in de koelkast.
Haal het de volgende dag uit de koelkast, voeg vers fruit, chocolade en gehakte hazelnoten toe.
Overnight havermout
Overnight havermout of overnight oats is een mengsel op basis van havermoutvlokken, een drank die melk, plantaardige melk of zelfs water en yoghurt kan zijn, en een topping naar keuze tussen crèmes, vers fruit, noten. Dit mengsel. Een ongekookte variant van de klassieke havermoutpap.
Advies
Je kunt kiezen voor hele havermoutvlokken, die groter zijn, of de gebroken vlokken die kleiner zijn, afhankelijk van de gewenste consistentie. Met de kleinere vlokken wordt het romiger, terwijl de grotere
Recepten op basis van haver
Haverkoekjes met bosbessen en gemengde zaden
Haverkoekjes met bosbessen en gemengde zaden
Vind je mijn recepten leuk? Blijf dan altijd op de hoogte door mijn pagina te volgen op Facebook of mijn profiel op Instagram.
Volg me ook op Pinterest.
