Bladerdeeghapjes met aubergines en geraspte ricotta

bladerdeeghapjes met aubergines
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 6 hapjes
  • Kookmethodes: Oven
  • Seizoensgebondenheid: Zomer
242,13 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 242,13 (Kcal)
  • Koolhydraten 20,43 (g) waarvan suikers 1,84 (g)
  • Eiwitten 4,14 (g)
  • Vet 16,30 (g) waarvan verzadigd 2,27 (g)waarvan onverzadigd 12,09 (g)
  • Vezels 1,98 (g)
  • Natrium 206,62 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Opmerkingen, varianten en tips

Als je een ronde bladerdeegrol gebruikt, maak dan rondjes met een deegsteker en vouw ze vervolgens dubbel tot halve maantjes.

Je kunt de geraspte ricotta vervangen door een andere geraspte kaas, zolang deze niet te oud is.

Als de tomatenpuree een beetje waterig is, laat deze dan een paar minuten op laag vuur indikken in een pannetje.

Met dezelfde ingrediënten kun je het bladerdeeg geheel laten en een grote hartige strudel maken.

Als je me wilt blijven volgen

Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliate links aanwezig zijn.

Author image

pelledipollo

Zoveel nieuwe, eenvoudige en snelle recepten om te maken, voor degenen die weinig tijd hebben maar niet willen inleveren op smaak en voldoening van zelfgemaakt koken.

Read the Blog