De GEGRATINEERDE ZEEBAARSFILETS zijn een culinaire lekkernij die de zachtheid van zeebaars combineert met een knapperige en smaakvolle korst.

Oven- of airfryerbereiding houdt de zeebaarsfilets mals en sappig, terwijl de paneerlaag verandert in een heerlijke gouden korst.

Dit recept is perfect voor speciale gelegenheden of wanneer je je gasten wilt verwennen met een elegant en heerlijk gerecht.

Als je dit gerecht lekker vond, mis dan de volgende links niet:

Ingrediënten

Gereedschappen

We beginnen met het maken van de paneerlaag.
Doe het wittebrood, de peterselie, de geraspte Parmezaanse kaas, zout en zwarte peper in de keukenmachine en maal tot een zanderig mengsel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Als u de airfryer gebruikt, zorg dan voor geschikt bakpapier.
Leg de kabeljauwfilets voorzichtig op de bakplaat met de huidkant naar beneden.
Strooi een royale hoeveelheid paneerlaag over de filets en besprenkel met een beetje extra vergine olijfolie. Voor deze stap gebruik ik een oliespray.
Bak ze in de oven gedurende 20 minuten op 175 graden.
Als u de airfryer gebruikt, bak dan op 165 graden gedurende 20 minuten.
Onze gegratineerde zeebaarsfilets zijn klaar.
Serveer onmiddellijk, gegarneerd met dunne plakjes citroen en een beetje verse peterselie.
Je kunt het gerecht begeleiden met bijgerechten zoals geroosterde aardappelen of gegrilde groenten.

Bewaar in de koelkast.

Consumeer binnen 2 dagen

Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of YOU TUBE voor meer recepten of video’s.

Om terug te keren naar de Home, klik HIER

In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig

Kan ik diepgevroren zeebaarsfilets gebruiken?
Zeker. Het is echter wel nodig om ze eerst te ontdooien voordat ze worden gekookt.