Het is al heel lang geleden dat ik pistache tiramisu wilde maken, een heerlijke variatie op de klassieke tiramisu. Het recept dat ik je voorstel is erg eenvoudig en snel, bovendien is een dessertlepel in de zomer met warmte perfect, fris en zonder oven, de pistachecrème is zelfgemaakt maar als er weinig tijd is, kun je het al kant-en-klaar in de supermarkt vinden. Zo maakte ik glazen pistache tiramisu, met lange vingers gedrenkt in melk, zonder koffie, ook perfect voor de kleintjes en een vulling zonder eieren, alleen mascarpone en pistachecrème verrijkt met stukjes en schilfers pure chocolade. Een echte traktatie, ik weet zeker dat je het geweldig zult vinden 😋
Goed, laten we doorgaan naar het recept en ik zie je graag op mijn Facebook pagina, mijn Instagram profiel, TikTok op Pinterest en op mijn YouTube kanaal met mijn video’s voor een groet en een reactie.
Tot snel, Susy
Mis ook niet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 1.168,65 (Kcal)
- Koolhydraten 39,74 (g) waarvan suikers 15,89 (g)
- Eiwitten 32,05 (g)
- Vet 99,07 (g) waarvan verzadigd 24,85 (g)waarvan onverzadigd 2,13 (g)
- Vezels 7,64 (g)
- Natrium 94,11 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 230 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de pistache tiramisu
Ik gebruikte 2 glazen met een diameter van 8 cm en een hoogte van 6 cm
- 6 lange vingers
- 200 g mascarpone
- 200 g pistachecrème
- 50 ml melk
- q.b. gehakte pistachenoten
Je hebt nodig voor de pistache tiramisu
- 2 Glazen
Ik bereid de pistache tiramisu
In een kom doe ik de mascarpone en de pistachecrème en meng ik goed met een handgarde.
Ik doop de lange vingers in de melk en plaats ze in het glas, ik voeg een laagje crème toe en herhaal deze stap nog twee keer. Ten slotte decoreer ik de bovenkant met gehakte pistachenoten en schilfers pure chocolade. De pistache tiramisu is klaar.
Bewaring
Je kunt de pistache tiramisu een paar dagen in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat je de glazen afdekt met folie ☺️
Je kunt de pistache tiramisu een paar dagen in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat je de glazen afdekt met folie ☺️
