Heerlijk, kleurrijk en smaakvol, de ERWTEN MET HAM IN DE PAN zijn een smakelijk en gemakkelijk te bereiden bijgerecht.
De zoetheid van verse erwten past perfect bij de zoute toon van ham, waardoor een onweerstaanbare combinatie ontstaat.
Dit eenvoudige recept kan een lichte hoofdmaaltijd of een smaakvol bijgerecht zijn om het menu van elke maaltijd te verrijken.
Dit veelzijdige gerecht is perfect om de smaakpapillen van het hele gezin te plezieren en kan naar smaak worden gepersonaliseerd met extra ingrediënten zoals boter of kruiden om de smaak verder te verrijken.
Als je van dit recept hebt genoten, mis dan niet de volgende links:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 g erwten
- 150 g gekookte ham (in blokjes)
- 1 witte ui (klein)
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- Een halve kopje groentebouillon
Gereedschap
- Pan
- Deksel
- Houten lepel
Stappen
Spoel de verse erwten af onder stromend water, of ontdooi de bevroren erwten volgens de instructies op de verpakking.
Verwarm in een grote pan de extra vergine olijfolie op middelhoog vuur en bak de gesnipperde ui lichtjes.
Voeg de blokjes ham toe en bak enkele minuten tot ze krokant beginnen te worden.
Voeg de erwten toe en roer.
Blus af met de groentebouillon en kook gedurende ongeveer 20 minuten met de deksel op de pan.
Proef zodra ze gaar zijn en voeg indien nodig zout toe.
Onze erwten met ham zijn klaar.
Serveer warm
Bewaren en tips …
Bewaren in de koelkast
Binnen 2 dagen consumeren
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home, klik HIER
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
