Gepaneerde Vleesrolletjes gevuld met gekookte ham en smeltende kaas, heel lekker!! Perfect voor een diner met familie of vrienden.

Het was mijn favoriete tweede gerecht toen ik kind was. Mijn moeder maakte ze vaak voor me als ik thuiskwam van school, samen met een bordje frietjes. Ik hield niet zo van vlees, ik weet nog dat ik er een eeuwigheid over deed om het door te slikken, maar op deze manier hoefde ik echt niet overgehaald te worden om het te eten. Ik vond het geweldig en dat doe ik eigenlijk nog steeds.

Na al die jaren maak ik het nu voor mijn kinderen en ook zij vinden het heerlijk.

Maar nu laten we samen kijken hoe we de Gepaneerde Vleesrolletjes kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor, we gaan beginnen.

En als je ze probeert, vergeet dan niet me dit te laten weten in de reacties op mijn Facebookpagina HIER. Ik wacht op jullie.

Gabriella

Andere smakelijke recepten:

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Kookplaat
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

6 kalfschnitzels
3 plakken gekookte ham
100 g fontina (of andere smeltende kaas)
1 ei
q.b. olijfolie (voor frituren)
q.b. paneermeel
q.b. zout

Gereedschap

1 Snijplank
1 Koekenpan

Stappen

Allereerst, klop een ei in een bord samen met zout en dompel de schnitzels erin, laat ze een paar seconden rusten, haal ze er dan uit en haal ze door de paneermeel.
Ondertussen, zet een pan met olie op middelhoog vuur en laat opwarmen. Wanneer de olie goed heet is, bak dan de schnitzels aan beide kanten
Terwijl ze bakken, leg de schnitzels op een bord en bedek met de gekookte ham en de in dunne plakjes gesneden fontina. Rol op, beginnend vanaf het punt waar de fontina is.
Zet vast met een tandenstoker en plaats de schnitzels opnieuw in de koekenpan met een deksel erop, op laag vuur, totdat de kaas is gesmolten. Serveer warm.
Hier zijn de Gepaneerde Vleesrolletjes klaar. Eet smakelijk!
Tot het volgende recept.