- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4-5
- Kookmethodes: Zonder koken
- Seizoensgebondenheid: Lente
- Stroom 196,24 (Kcal)
- Koolhydraten 14,40 (g) waarvan suikers 9,17 (g)
- Eiwitten 1,61 (g)
- Vet 16,12 (g) waarvan verzadigd 9,34 (g)waarvan onverzadigd 0,08 (g)
- Vezels 0,81 (g)
- Natrium 20,55 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en tips
U kunt 100 g slagroom aan de mascarpone toevoegen (pas de hoeveelheid suiker dienovereenkomstig aan) als u wilt dat de crème luchtiger is.
U kunt de aardbeien fijnhakken met een mes of ze pletten met een vork als u geen mixer hebt.
U kunt bovenop wat gehakte noten (amandelen, pistachenoten of hazelnoten), verkruimelde koekjes toevoegen, of een aardbeiencoulis, gemaakt door eenvoudig gemixte aardbeien met wat suiker en citroensap te zeven.
U kunt de aardbeien- en mascarponecrème gebruiken om een taart, taartbodem of dessert met lange vingers te vullen.
Als u mij verder wilt volgen
U vindt mij op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliate links aanwezig.
