gesmoorde ossobuco
  • Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
  • Kosten: Gemiddeld
  • Rusttijd: 12 Uren
  • Bereidingstijd: 30 Minuten
  • Porties: 2
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter

Adviezen

Serveer met polenta of aardappelpuree.

Men kan ook kiezen voor ossobuco van rundvlees, maar de kooktijd zal veel langer zijn, ongeveer 2 uur en 30 minuten.

Vleesrecepten

Ossobuco alla milanese

Gesmoord rundvlees

Triëstse goulash

Triëstse goulash

Vind je mijn recepten leuk? Blijf dan altijd op de hoogte door mijn Facebook pagina of mijn Instagram profiel te volgen.

Volg me ook op Pinterest.

Author image

ilricettariotimoelavanda

Passie in de keuken

Read the Blog