De nutellotti zijn hele lekkere koekjes. Een echt eenvoudig en snel recept, in feite zijn ze gemaakt met slechts drie ingrediënten. De ster van dit recept is Nutella, een ei en bloem, en de koekjes hoeven alleen maar gebakken en versierd te worden. Ik moest ze absoluut maken voor de vreugde van mijn zoon en mijn man en het resultaat was bevredigend, in feite waren ze meteen op!😋😋😋 Hieronder vind je ook mijn videorecept om je te laten zien hoe gemakkelijk het is om ze te maken 🎥😉
Tot snel, Susy.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 17
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 112,49 (Kcal)
- Koolhydraten 15,48 (g) waarvan suikers 8,28 (g)
- Eiwitten 1,94 (g)
- Vet 4,90 (g) waarvan verzadigd 4,45 (g)waarvan onverzadigd 0,25 (g)
- Vezels 1,88 (g)
- Natrium 10,17 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 26 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de nutellotti
- 180 g Nutella®
- 1 ei
- 150 g bloem
- Nutella® (QB voor de decoratie)
Je hebt nodig
- Bakplaat ( voor de oven )
- Spuitzak
Ik maak de nutellotti
Doe de nutella en het ei in een kom, gebruik een vork om het goed te mengen. Vervolgens voeg ik in drie delen de bloem toe en begin ik te kneden.
Daarna vorm ik het deeg, wikkel het in huishoudfolie en laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten. Dit maakt het minder plakkerig en gemakkelijker om koekjesballetjes te maken.
Na de rusttijd begin ik met het maken van de deegballetjes en plaats ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Met behulp van een vinger maak ik een holte op hun oppervlak die ik na het bakken kan vullen met nutella.
Bak de koekjes 15 minuten op 170°C. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster voor gebak.
Doe de Nutella in een spuitzak met een stervormige spuitmond en maak een toefje in elk koekje. En dan… de Nutellotti zijn klaar
Opslag van de nutellotti
We kunnen ze een paar dagen bewaren in een metalen doos, maar dat zal niet nodig zijn, want ik verzeker je dat ze snel op zullen zijn.😋😋😋
We kunnen ze een paar dagen bewaren in een metalen doos, maar dat zal niet nodig zijn, want ik verzeker je dat ze snel op zullen zijn.😋😋😋
Susy’s Tip
Probeer een beetje kokosmeel toe te voegen, een niet volle eetlepel, aan het deeg om een originele smaak aan je koekjes te geven en een snufje gehakte hazelnoten op de nutella toefjes te strooien. Dit geeft net dat beetje extra aan je nutellotti.😉🌈
Ik zie je graag op mijn Facebook pagina, mijn Instagram profiel, TikTok en op Pinterest en op mijn kanaal YouTube met mijn video’s voor een groet en een opmerking.
Tot snel Susy
Keer terug naar de HOME PAGE
