MANGOSORBET halfvolle zoete lepeltraktatie een zoete verwennerij met een intense en romige smaak!
Over het algemeen is sorbet dat koude halfvolle lepeltoetje dat vaak met citroensmaak wordt geserveerd als tussengerecht tijdens een vislunch.
De naam ‘sorbet’ lijkt afgeleid te zijn van het Arabische woord sherbeth of sherab, wat koele drank betekent. Voor anderen komt de oorsprong uit Turkije van sherber of serbet, wat nippen betekent, of zelfs van het Latijnse serbeo-es-serbui, wat slurpen of zuigen betekent. (informatie hier gevonden)
De mango is een sappige vrucht en het resultaat van deze sorbet is een ware heerlijke, frisse, romige en zeer aangename traktatie!
Ik hou van mango en laat hier nog een paar andere recepten achter die al op de blog staan!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten voor iedereen, gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid. Je kunt je aanmelden door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 4 Uren
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten MANGOSORBET RECEPT
- 500 g mango
- 180 g suiker
- 2 eetlepels citroensap
- 280 g water
Gereedschap MANGOSORBET RECEPT
- Mixer
- Messen
- Schalen
VOOR DE BEREIDING VAN HET MANGOSORBET RECEPT
Ik los de suiker op in een pannetje met water en laat de vloeistof volledig afkoelen.
IK PUREER de mangopulp met de mixer, voeg ook het citroensap toe.
Vervolgens giet ik de suikersiroop erbij terwijl ik het mengsel blijf mixen.
Ik plaats nu deze mangosorbet vloeibaar in een kom die in de vriezer kan en haal het er ongeveer elke 30 minuten uit om de kristallen die zich vormen te breken, totdat ik een romige en homogene massa heb.
Om het serveren te vergemakkelijken, als het mengsel stevig genoeg is, kan ik al balletjes maken alsof het ijs is en ze goed laten opstijven.
Daarna hoeft u alleen maar alles op tijd uit de vriezer te halen zodat de mango weer romig en sappig wordt!
Eet smakelijk met het recept van MANGOSORBET halfvolle zoete lepeltraktatie
Annalisa
Begin met browsen op mijn blog en bekijk de LIJST VAN ALLE RECEPTEN!
BRON hier
