Zoek je een heerlijk recept om een KOUDE PASTA MET TONIJN EN GELE TOMAATJES te maken zonder te hoeven koken? Perfect!
Dit recept is eenvoudig te maken en ideaal voor warme dagen wanneer je een lichte en smakelijke maaltijd wilt of als enkel gerecht voor een zomerse picknick.
Neem het mee naar kantoor voor een snelle maar smaakvolle lunch!
Als je dit recept lekker vond en je wilt meer koude pasta maken, mis dan de volgende links niet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 400 g pasta (kort)
- 350 g gele tomaatjes
- 200 g tonijn in olie
- q.b. gedroogde peterselie
- q.b. zout
- q.b. extra vierge olijfolie
Gereedschap
- Pan
- Ovenschaal
- Houten lepel
Stappen
We beginnen met het koken van de pasta in een pan met ruim gezouten water.
Zodra het gaar is, gieten we het af en spoelen we het onder koud water om het koken te stoppen.
Ondertussen wassen we de gele tomaatjes onder stromend water, snijden we ze in vieren en leggen we ze in een glazen ovenschaal.
Voeg de tonijn toe, de gedroogde peterselie, zout en meng voorzichtig om alle ingrediënten te combineren.
Voeg de pasta toe en meng voorzichtig. Voeg indien nodig extra zout en olie toe.
Onze koude pasta is klaar.
Serveer door het gerecht te versieren met verse basilicum of muntblaadjes.
Bewaren en tips …
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container.
Consumeer binnen 2 dagen
Je kunt de gele tomaatjes vervangen door rode tomaatjes.
Voor een lichte versie gebruik je tonijn in eigen nat.
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik HIER
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
In dit recept zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
