De gemakkelijke, kleurrijke, frisse Marokkaanse salade is een knapperige en zeer gezonde dobbelsteensalade van groenten, gekruid met aromatische kruiden en vinaigrette.
De aanwezigheid van venkel geeft die aangename knapperige noot die prikkelt en meer smaak geeft aan de bereiding.
Er zijn ook partjes van ongepelde citroen die zeer aangenaam zijn voor het gehemelte, om te proberen!
De Marokkaanse salade is erg makkelijk, verfrissend en perfect voor de hete zomer die we in Italië meemaken.
Als je het gevarieerder wilt maken, kun je blokjes paprika, ui toevoegen en misschien alles begeleiden met een bord couscous om een voedzame en smakelijke eenpansgerecht te hebben!
P.S. Misschien had ik hele kleine blokjes moeten maken, maar ik hoop dat jullie me vergeven, ik had geen geschikt mes om een kleine brunoise te maken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een recepten kanaal geopend, toegankelijk voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Marokkaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT MAROKKAANSE SALADE
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- 10 olijven
- 1 venkel
- 1 snufje peper
- 2 plakjes citroen (bio of onbewerkt)
- q.b. peterselie
- q.b. basilicum
- q.b. bieslook
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
Gereedschap RECEPT MAROKKAANSE SALADE
- Snijplanken
- Messen
- Schalen
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT MAROKKAANSE SALADE
Nu snijd ik met een scherp mes elke groente in blokjes van 1 cm of kleiner en voeg ze toe aan de kom zodra ik ze snijd.
Van de schijfjes citroen snijd ik kleine stukjes die een aangenaam frisse smaak zullen geven en voeg ze ook toe aan de Marokkaanse salade die ik in de kom aan het samenstellen ben.
Ik was en hak de aromatische kruiden die, toegevoegd aan de extra vergine olijfolie, deze gemengde groenteblokjes smaak en een omhullend karakter zullen geven!
Ik voeg de olijven toe, breng op smaak met zout en peper en nadat ik het met keukenfolie heb beschermd, zet ik het in de koelkast tot de maaltijd.
Fris, kleurrijk, knapperig en aromatisch, hier is de MAROKKAANSE SALADE klaar!
Begin met het bladeren door mijn blog en lees de ’ LIJST VAN ALLE RECEPTEN!
