- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 453,66 (Kcal)
- Koolhydraten 52,91 (g) waarvan suikers 11,74 (g)
- Eiwitten 21,06 (g)
- Vet 18,46 (g) waarvan verzadigd 10,18 (g)waarvan onverzadigd 6,46 (g)
- Vezels 3,73 (g)
- Natrium 1.554,75 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 325 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities
U kunt ook andere soorten gekweekte verse champignons gebruiken (zoals pioppini, cardoncelli, pleurotus, enzovoort). U kunt 5-6 g gedroogde porcini toevoegen, geweekt in warm water.
U kunt klassieke gekookte ham, gerookte ham of spek gebruiken.
Als u droge eierdeegpasta gebruikt, blancheer ze dan 2-3 minuten, anders breken ze tijdens het oprollen.
Als u mij wilt blijven volgen
U kunt mij vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
