- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
- Stroom 406,00 (Kcal)
- Koolhydraten 39,53 (g) waarvan suikers 5,08 (g)
- Eiwitten 32,99 (g)
- Vet 12,97 (g) waarvan verzadigd 4,96 (g)waarvan onverzadigd 4,41 (g)
- Vezels 2,83 (g)
- Natrium 1.722,65 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
U kunt de Gebakken Ansjovisrolletjes 2-3 dagen in de koelkast bewaren in een goed afgesloten luchtdichte verpakking.
U kunt glutenvrij paneermeel gebruiken voor een glutenvrije versie.
U kunt ook andere kruiden toevoegen of vervangen die wij hebben voorgesteld, zoals munt, oregano, tijm of marjolein. Daarnaast kunt u aan de vulling fijngehakte groene of zwarte olijven toevoegen.
In plaats van pecorino kunt u geraspte Parmezaanse kaas gebruiken.
