KIP en PAPRIKA met PAPRIKA in de airfryer, eenvoudig te bereiden hoofdgerecht, recept voor een smakelijke lunch of avondeten, hoe je kip op een smaakvolle manier kunt koken.
De kip en paprika met paprika in de airfryer is de perfecte oplossing voor wie op zoek is naar een smaakvol, gezond en snel te bereiden gerecht. Dankzij de hete luchtkoken, zorgt dit recept voor een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant, met een lager vetgehalte in vergelijking met traditionele frituurmethoden. De paprika, zoet of gerookt, geeft een aromatische en kruidige toets die de delicate smaak van de kip en de natuurlijke zoetheid van de paprika’s versterkt.
Als u op zoek bent naar een eenvoudig en smaakvol recept, moet u kip en paprika met paprika in de airfryer proberen, waarmee u op een duurzamere manier kunt koken, met kortere kooktijden en zonder overtollige olie. Perfect voor lichte maar smaakvolle lunches of diners.
Volg me in de keuken, vandaag is er kip en paprika met paprika in de airfryer.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 1 kg kip (drumsticks en dijen)
- 3 paprika's (rood, geel, groen)
- 2 eetlepels zoete paprika
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- rozemarijn
- 1 theelepel kurkumapoeder
- 1 noot kokosolie (optioneel)
- 50 g zwarte olijven
Stappen
Dep de kip droog met keukenpapier, snijd deze vervolgens licht in met een mes om de kooktijd en smaakabsorptie te bevorderen.
Was en snijd de paprika’s in brede repen.
In een grote kom breng je de kip op smaak met olie, paprika, kurkuma naar wens, knoflookpoeder, zout, peper en kruiden. Voeg ook de olijven en de paprika’s toe en meng.
Laat minstens 30 minuten marineren.
Verwarm de airfryer voor op 190°C.
Leg de drumsticks en dijen met de huid naar boven, voeg de paprika’s aan de randen of bovenop toe, zonder ze te veel te overlappen, breng op smaak met kokosolie en de olijven.
Kook 35-40 minuten op 190°C, draai de stukken kip halverwege de kooktijd en meng de paprika’s voorzichtig. De huid moet knapperig en goudbruin worden, en de binnenkant goed gaar.
Serveer warm met een bijgerecht van aardappelen, rijst of gegrilde groenten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!
KIP en PAPRIKA met PAPRIKA in de airfryer
KIP en PAPRIKA met PAPRIKA in de airfryer
FAQ (Vragen en Antwoorden) KIP en PAPRIKA met PAPRIKA in de airfryer
Kan ik ontbeende kip gebruiken voor dit recept?
Ja, je kunt ontbeende drumsticks en dijen gebruiken voor een snellere kooktijd en gemakkelijkere presentatie. Verkort de kooktijd met ongeveer 5-7 minuten.
Welke soort paprika is het beste om te gebruiken?
Zoete paprika geeft een aromatische en delicate smaak, terwijl gerookte paprika een intense en rustieke toets toevoegt. Je kunt ze ook mengen voor een uitgebalanceerd resultaat.
Moet ik de huid van de kip verwijderen voordat ik ga koken?
Het is niet nodig, integendeel! Het laten liggen van de huid zorgt voor een onweerstaanbare knapperigheid in de airfryer. Als je een lichtere versie wilt, kun je het verwijderen.
Koken de paprika’s goed in de airfryer met de kip?
Ja, de paprika’s worden zacht en licht geroosterd. Snijd ze in grote stukken om te voorkomen dat ze te veel uitdrogen tijdens het koken.
Kan ik de kip van tevoren bereiden en opwarmen?
Zeker. Bewaar het in de koelkast voor maximaal 2 dagen. Gebruik voor het opwarmen opnieuw de airfryer gedurende 5-7 minuten op 180°C: het wordt weer knapperig zoals net gemaakt.
