- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
- Stroom 164,85 (Kcal)
- Koolhydraten 11,42 (g) waarvan suikers 0,96 (g)
- Eiwitten 5,49 (g)
- Vet 10,92 (g) waarvan verzadigd 2,18 (g)waarvan onverzadigd 8,01 (g)
- Vezels 1,62 (g)
- Natrium 252,49 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
Bewaar ze goed afgesloten in een voedselzak of in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen. Je kunt ze ook tot 3 maanden invriezen. Ontdooi en verwarm ze dan opnieuw in de oven.
Je kunt de ham vervangen door salami, mortadella of spek. Voor een vegetarische versie kun je het weglaten.
In plaats van tuinbonen kun je ook erwten of courgettes gebruiken.
Voor een glutenvrije versie hoef je alleen maar de bloem te vervangen door een glutenvrije bloem of rijstmeel of boekweitmeel zonder gluten.
Voor volledig lactosevrije muffins hoef je alleen maar een lactosevrije of plantaardige melk te gebruiken.
