- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 624,40 (Kcal)
- Koolhydraten 15,83 (g) waarvan suikers 14,33 (g)
- Eiwitten 22,21 (g)
- Vet 52,95 (g) waarvan verzadigd 0,01 (g)waarvan onverzadigd 0,03 (g)
- Vezels 1,88 (g)
- Natrium 1.423,05 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities
Je kunt het recept ook met zampone maken.
Je kunt ook alleen sinaasappels gebruiken, of mandarijnen toevoegen.
Je kunt de likeur gebruiken die je verkiest, ik heb cointreau gebruikt om de geur van citrusvruchten te versterken.
Om je voor te bereiden, kun je de cotechino van tevoren koken, zelfs de avond ervoor.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
