OPGEROLDE KOEKJES met RICOTTA en CHOCOLADE, gemakkelijk en snel, heerlijk om in melk te dopen bij het ontbijt, perfect op elk moment van de dag.
De opgerolde koekjes met ricotta en chocolade zijn heerlijk, eenvoudig te maken en perfect als je op zoek bent naar een eenvoudig maar toch lekker dessert voor het hele gezin, voor ontbijt of snack.
Het recept voor het bereiden van de opgerolde koekjes met ricotta is heel eenvoudig, je maakt een soort zanddeeg, rolt het uit en vult het, vervolgens rol je het op en snijd je het in plakjes om in de oven of airfryer te bakken.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er opgerolde koekjes met ricotta en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 1 ei
- 10 g boter
- 30 ml water
- 1 snufje zout
- 1 theelepel bakpoeder voor desserts
- 1 eetlepel suiker
- citroenschil
- 150 g ricotta
- 20 g chocoladestukjes
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het zout, de suiker, het bakpoeder, het ei, de boter en het water toe.
Werk de ingrediënten goed door en rol uit op een met bloem bestoven werkblad, vorm een rechthoek.
Vul met de ricotta en chocoladestukjes, rol op en snijd in plakken maar scheid ze niet.
Leg alles op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 minuten op 180°.
Haal uit de oven en scheid de stukken.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
OPGEROLDE KOEKJES met RICOTTA en CHOCOLADE
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) OPGEROLDE KOEKJES met RICOTTA en CHOCOLADE
Kan ik de opgerolde koekjes met ricotta en chocolade in een airfryer bakken?
Zeker! Je kunt ze bakken op 175° gedurende 15 minuten terwijl je ze omdraait.
Hoe kan ik het recept aanpassen?
Je kunt mascarpone of Philadelphia, Nutella, pistachepasta of room gebruiken.
Kan boter vervangen worden door olie?
Zeker! Je kunt boter vervangen door olie.
