GEGRATINEERDE ARTISJOKKEN in de airfryer of oven, gemakkelijk en heerlijk, eenvoudig en lekker recept met artisjokken, als bijgerecht of lichte tweede gang.
Een eenvoudig en heerlijk gerecht dat snel te bereiden is, de gegratineerde artisjokken gekookt in de oven of airfryer, een uitstekende tweede gang ook als bijgerecht voor een diner of een lichte lunch.
Het recept voor gegratineerde artisjokken is erg simpel, schoon en snijd ze in partjes, blancheer ze en kook ze in de oven met paneermeel, Parmezaanse kaas, peterselie, een heerlijk en licht gerecht.
Volg me in de keuken vandaag zijn er gegratineerde artisjokken.
- Moeilijkheidsgraad: Erg gemakkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 2 artisjokken
- gehakte peterselie
- paneermeel
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 teentje knoflook
Stappen
Verwijder de buitenste harde bladeren, snijd de uiteinden af en halveer de artisjokken. Verwijder het binnenste dons en snijd ze in partjes. Dompel ze onder in water met citroensap om verkleuring te voorkomen.
Breng een pan gezouten water aan de kook en kook de artisjokken ongeveer 5-7 minuten. Goed laten uitlekken.
Meng in een kom het paneermeel, de Parmezaanse kaas, de gehakte peterselie, de gehakte knoflook als je dat lekker vindt, zout en peper.
Haal de artisjokken door de coating, olie een bakplaat en leg ze netjes neer.
Olie en bak in de oven op 200° gedurende ongeveer 15-20 minuten of in de airfryer op 175° gedurende 10 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
GEGRATINEERDE ARTISJOKKEN in de airfryer
Nieuw: meld je aan voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) GEGRATINEERDE ARTISJOKKEN in de airfryer
Kan ik gegratineerde artisjokken in de pan bereiden?
Zeker! Ze kunnen ook in de pan worden gekookt.
Hoe kan ik het recept verrijken?
Je kunt spek, ham of provolone, stukjes Parmezaanse kaas toevoegen.
