Tips, variaties en bewaring

De bouillon kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur in een glazen container met een luchtdichte sluiting.

Dit is om te voorkomen dat het geuren en smaken van andere etenswaren in de koelkast opneemt.

Je kunt de bouillon ook invriezen, zodat deze langer houdbaar blijft.

Als je de samen gekookte groenten, inclusief de tomatenpuree, niet lekker vindt, geen probleem, het zal ook zonder lekker zijn.

Soms voeg ik een snufje marjolein toe, of een rasp van citroenschil.

Vond je mijn recept voor Bouillon gekookt in de snelkookpan leuk? Volg me dan op Facebook, Instagram en Pinterest om geen enkele nieuwigheid te missen!!