- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 583,96 (Kcal)
- Koolhydraten 9,90 (g) waarvan suikers 2,68 (g)
- Eiwitten 45,20 (g)
- Vet 39,44 (g) waarvan verzadigd 0,95 (g)waarvan onverzadigd 3,29 (g)
- Vezels 3,26 (g)
- Natrium 1.004,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
U kunt de Mediterrane kip tot 2-3 dagen in de koelkast bewaren, goed afgesloten in een luchtdichte container.
U kunt de tomaten vervangen door cherrytomaatjes of dadeltomaten, of door gedroogde tomaten.
U kunt een mix van zwarte en groene olijven gebruiken, of alleen groene olijven.
U kunt ook kipdrumsticks gebruiken.
