De kipfilet met gepofte granen is een smakelijk alternatief voor het bereiden van kipfilet. Knapperig en smakelijk, ze zullen het hele gezin aanspreken. Elk type gepofte granen kan worden gebruikt, van spelt tot rijst, sorghum, gierst of boekweit. Breng ze op smaak met kruiden of specerijen naar keuze. Dit gerecht is natuurlijk glutenvrij en lactosevrij. Ze kunnen ook worden bereid in een airfryer.
Als je geen enkel nieuw recept wilt missen, volg me dan ook op mijn FB-pagina, op mijn IG-profiel en op mijn Youtube-kanaal.
Ontdek ook de andere recepten met kipfilet
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 plakjes kipfilet
- 50 g gierst (gepoft of andere gepofte granen)
- tijm
- zout
- peper
- eiwit
- extra vergine olijfolie
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Bakplaat
- 1 Bord
Stappen
In een kom het eiwit doen, terwijl in een bord de gepofte gierst. Zout, peper en breng de kipfilets op smaak met tijm. Doop de kipfilets eerst in het eiwit en daarna in de gepofte gierst. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel met olie en bak in een voorverwarmde oven op 200°C hetelucht. Bak gedurende 20 minuten. Draai na 10 minuten de kipfilets om en voltooi de bereiding. Serveer direct goed warm.
OPMERKING: raadpleeg de gids van de Italiaanse Coeliakie Vereniging en lees de ingrediënten zorgvuldig, om ervoor te zorgen dat ze geen gluten bevatten.
Adviezen
Ze zijn 2 dagen houdbaar in de koelkast, je hoeft ze alleen in een hete oven of in de airfryer op te warmen.
Ze zijn 2 dagen houdbaar in de koelkast, je hoeft ze alleen in een hete oven of in de airfryer op te warmen.
“Op deze pagina staan affiliate links”
Hou je van mijn recepten? Blijf dan altijd op de hoogte door mijn Facebook-pagina of Instagram-profiel te volgen.
Volg me ook op Pinterest.
Ga terug naar HOME om de nieuwste recepten te ontdekken!
