HARTIGE TAART MET AARDAPPELEN en SALAMI met bladerdeeg, makkelijk en snel te bereiden, perfect recept als voorgerecht, idee voor Pasen en paasontbijt.
Heerlijk de hartige taart met aardappelen en salami, een uniek gerecht perfect voor veel gelegenheden, knapperig van buiten dankzij het bladerdeeg en zacht van binnen met de aardappelvulling.
Het recept van de hartige taart met aardappelen en salami is heel eenvoudig, je kookt de aardappelen, maakt puree en vult het bladerdeeg met salami en provolone, dan bakt het in de oven of airfryer en het is echt heerlijk.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de hartige taart met aardappelen en salami.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven, Kookplaat, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 300 g aardappelen
- 100 g Napolitaanse salami
- 1 ei
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 80 g provolone
Stappen
Kook de aardappelen en plet ze met een aardappelstamper en verzamel de puree in een kom.
Voeg het ei, zout en peper naar smaak toe en meng.
Leg het bladerdeeg op het werkoppervlak, vul de helft met de puree, voeg de plakjes salami toe, de stukjes provolone, de Parmezaanse kaas en vouw de andere helft van het bladerdeeg over de vulling.
Maak sneetjes in het bladerdeeg, verzegel de randen en bak in de airfryer gedurende 10 minuten op 200°C, draai dan om en bak nog eens 5 minuten, als je airfryer ook een rooster heeft hoef je het niet om te draaien.
Of bak in de oven op 180°C gedurende 20-25 minuten
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HARTIGE TAART MET AARDAPPELEN en SALAMI
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) HARTIGE TAART MET AARDAPPELEN en SALAMI
Kan ik de hartige taart met aardappelen en salami van tevoren bereiden?
Zeker! Je kunt het van tevoren bereiden en later in de oven opwarmen.
Kan ik zanddeeg gebruiken?
Natuurlijk, als je niet van bladerdeeg houdt, kun je altijd zanddeeg gebruiken.
Is het mogelijk om het originele recept te vervangen of aan te passen?
Zeker! Je kunt andere vleeswaren gebruiken zoals ham of mortadella, of courgettes, paprika’s of aubergines gebruiken.
