ROLLETJES met SPEK en provola, eenvoudig en snel, een heerlijke recept als aperitief of voorgerecht, zonder bladerdeeg, klaar in enkele minuten.
Perfect voor elke gelegenheid, de rolletjes met spek en provola zijn heel lekker, ze worden snel bereid met een eenvoudig oliedeeg en zijn een genot om te eten.
Het recept voor de rolletjes met spek en provola is perfect als je niet van bladerdeeg houdt, het kan in 5 minuten worden bereid, zelfs met een keukenmachine, uitgerold, gevuld, opgerold en in stukken gesneden voor het bakken, krokant, bladerig.
Volg me in de keuken, vandaag staan de rolletjes met spek en provola op het menu.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven, Luchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 50 ml extra vergine olijfolie
- 60 ml water
- 1 snufje zout
- 80 g spek (of coppa)
- 80 g provola
Stappen
Doe de bloem met zout in een kom, voeg de olie en het water toe en kneed goed tot je een glad en bewerkbaar deeg krijgt.
Rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak, beleg met de plakjes spek en de provola, rol op en snij in 6 of meer stukken.
Leg ze op de bakplaat en bak op 180° voor 15 minuten of in de luchtfriteuse op 170° voor 10 minuten, terwijl je ze omdraait.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
ROLLETJES met SPEK en provola
Nieuw: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) ROLLETJES met SPEK en provola
Kunnen de rolletjes met spek en provola van tevoren worden gemaakt?
Zeker! Ze kunnen een paar dagen van tevoren worden bereid en dan worden opgewarmd of ingevroren.
Kan ik bladerdeeg gebruiken?
Natuurlijk, bladerdeeg, brisédeeg, pizzadeeg of filodeeg.
Hoe kan ik ze verrijken?
Je kunt courgettes, erwten, asperges toevoegen.
Kan ik in de pan bakken?
Ja, je kunt in de pan bakken als je dat liever hebt.
