Hartige vlecht met ricotta, artisjokken en porchetta
Een vlecht die snel gemaakt is met bladerdeeg en gevuld met ricotta, artisjokken in olie en Porchetta. Een uitstekend voorgerecht om tijdens de feestdagen en daarbuiten op tafel te zetten. De vlecht is zeer eenvoudig te bereiden en ziet er prachtig uit, dus als je een eenvoudig maar indrukwekkend recept nodig hebt, probeer dit recept! Als je van vlechten houdt, probeer dan ook deze recepten: Engelse vlecht met zalm, Vlecht met friarielli en worst, Vlecht van hartige brioche (zonder ei), enz.
Ik raad je aan om ook deze recepten voor je feestmenu te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerstmis
Ingrediënten voor de vlecht met ricotta, artisjokken en porchetta:
- 1 bladerdeeg
- 250 g ricotta
- 200 g porchetta
- 200 g artisjokken in olie
Stappen
De bereiding van de vlecht met ricotta, artisjokken en porchetta is zeer eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Rol het bladerdeeg uit. Leg daarop de goed uitgelekte ricotta, de porchetta en de artisjokken.
Rol op. Snijd de helft van de rol in de lengte en vlecht het. Snijd ook de andere helft en vlecht dat.
Bak op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Eet smakelijk!
