GEKRUID BROOD PLATBROOD, snel en smakelijk knapperig brood om in korte tijd te maken, een geweldige manier om overgebleven brood te recyclen, perfect als snack of voorgerecht.
Het gekruid brood platbrood is heerlijk, ideaal om een beetje overgebleven brood te gebruiken, je kunt het als avondmaaltijd eten zoals pizza als hoofdgerecht, of als een knapperige en smakelijke snack voor een heerlijke pauze.
Het recept voor gekruid brood platbrood is heel eenvoudig, eerst week je het brood, voeg dan de tomatenpuree toe en spreid alles uit in de bakvorm met een beetje olie en kruiden om het nog smakelijker te maken, en bak het in de oven of frituurpan.
Volg me in de keuken, vandaag is er gekruid brood platbrood.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3 Personen
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingredienten
- 300 g oud brood
- 50 ml tomatenpuree
- 1 snufje zout
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 2 blokjes extra vierge olijfolie
Stappen
Snijd het brood in stukjes en leg ze in een slakom, voeg water toe en laat goed weken.
Knijp alles uit en probeer zoveel mogelijk water te verwijderen, voeg dan de tomatenpuree, olie, zout en oregano toe, meng alles.
Giet het mengsel op de met papier beklede bakplaat, probeer een dunne laag te maken, olie opnieuw en bak ongeveer 25 minuten op 180°C.
Ik gebruikte de airfryer, dus maakte ik meerdere batches, beoliede het papier, legde het mengsel en bakte op 200°C gedurende 15 minuten, daarna op 180°C voor nog eens 10 minuten.
Haal uit de oven en snijd in stukken.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
GEKRUID BROOD PLATBROOD
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) GEKRUID BROOD PLATBROOD
Kan ik het gekruid brood platbrood met elk type brood maken?
Absoluut! Je kunt restjes brood en broodjes gebruiken.
Hoe kan ik het op smaak brengen?
Je kunt alle kruiden gebruiken die je lekker vindt, zoals kurkuma, paprika, of rozemarijn, tijm, basilicum toevoegen.
