KOULOURAKIA Griekse Paasgebakjes, eenvoudig en snel, typische boterkoekjes versierd met suiker of sesamzaadjes, heerlijk voor bij de melk.
De Koulourakia zijn heerlijke Griekse boterkoekjes gemaakt voor Pasen, ze zijn in de vorm van een gevlochten krans, vlechtjes, spiralen, ze zijn simpel en ook mooi om op de feesttafel te zien.
Het recept voor koulourakia is dat van een eenvoudig zanddeeg met boter met de toevoeging van melk, gearomatiseerd met vanille en sinaasappel- of citroenschil, ze zijn erg lekker en ook heel gemakkelijk te bereiden.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er Koulourakia Griekse Paasgebakjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer economisch
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 50 g suiker
- 50 g boter
- 1 ei
- 1 snufje zout
- melk
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
- sinaasappelschil
- 1 snufje vanille
- sesamzaad
Stappen
Doe alle droge ingrediënten in een kom, voeg het ei en de boter toe, kneed en voeg een beetje melk toe om alles goed te vermengen.
Verdeel het deeg in stukken, maak stokjes, vouw ze dubbel en draai ze, of maak twee strengels, draai ze om elkaar heen en sluit als een krans.
Of maak altijd een strengel en sluit als een spiraal of vorm een S.
Bestrijk met een ei en versier met sesamzaad of gekleurde suikerhagelslag.
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 15-20 minuten of in de airfryer op 170°C gedurende 10 minuten, draai ze om en bak nog 3 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KOULOURAKIA Griekse Paasgebakjes
Nieuw: schrijf je in op mijn whatsapp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) KOULOURAKIA Griekse Paasgebakjes
Kan ik de KOULOURAKIA Griekse Paasgebakjes van tevoren bereiden?
Natuurlijk wel! Ze blijven een paar dagen goed.
Kan ik ze ook met cacao maken?
Jazeker! Als je het deeg wilt variëren, kun je cacao of koffie toevoegen.
Kunnen ze met citroen worden gearomatiseerd?
Jazeker! Je kunt citroenschil gebruiken als je dat liever hebt.
