Hartige rol met asperges en porchetta
Een spectaculair kerst voorgerecht, eenvoudig te maken zonder koken en in enkele minuten klaar te maken. Een hartige rol gemaakt met een basis van sneetjes witbrood, gevuld met een aspergecrème, porchetta en roomkaas, een smakelijk recept dat zeker door uw gasten gewaardeerd zal worden. Als u nog niet weet wat u moet maken voor uw Kerst, Kerstavond of Nieuwjaar menu, kijk dan hier: Volledig vismenu voor Nieuwjaar, Volledig menu voor het kerstdiner, Snel vismenu voor kerstavond!
Ik raad u aan om ook deze recepten te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hartige rol met asperges en porchetta:
- 5 sneetjes witbrood
- 150 g Aspergecrème
- 150 g Porchetta
- Asperges in olie
- 100 g roomkaas
- 50 g Kaassaus
Stappen
Voor de bereiding van de hartige rol met asperges en porchetta bekijk de video HIER.
Leg eerst de sneetjes witbrood licht overlappend op een rij en rol ze uit. Smeer de aspergecrème erop en voeg een paar hele asperges toe.
Leg de porchetta en de kaassaus erop. Rol op en wikkel in plasticfolie, zet het dan een paar uur in de koelkast.
Na een paar uur snijden we de uiteinden eraf, bedekken met roomkaas en decoreren naar wens.
Eet smakelijk!
