Tips en varianten

U kunt de kroketten ook enkele dagen van tevoren bereiden, omdat ze perfect houdbaar zijn in de koelkast.

Ook geschikt om in te vriezen, zodat u ze op het laatste moment kunt gebruiken.

Ik heb de hoeveelheid zout niet vermeld, omdat ik vind dat zowel de Parmezaan als de kaas hoe dan ook een zoute smaak aan het gerecht geven.

Wat betreft de smeltkaas, beslis zelf hoeveel u wilt toevoegen, afhankelijk van uw smaak.

Als u van gefrituurde lekkernijen houdt, mis dan het volgende recept niet: Wortel- en pecorinoballen

Vond u mijn recept Gepofte paarse aardappelkroketten leuk? Volg me dan op Facebook, Instagram, en Pinterest om niets te missen!