- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 30 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 92,45 (Kcal)
- Koolhydraten 11,86 (g) waarvan suikers 6,24 (g)
- Eiwitten 1,20 (g)
- Vet 4,71 (g) waarvan verzadigd 2,92 (g)waarvan onverzadigd 1,75 (g)
- Vezels 0,25 (g)
- Natrium 1,77 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 5 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
U kunt de snelle jamkoekjes tot 1 week bewaren in een goed afgesloten luchtdichte container op kamertemperatuur. U kunt ze ook tot 3 maanden invriezen.
U kunt het deeg ook verrijken met geraspte citroen- of sinaasappelschil.
Voor de vulling kunt u de jam of confituur naar keuze gebruiken: aardbeien, kersen, abrikozen, sinaasappel, amarene, bosvruchten, enz. U kunt ook kiezen voor een hazelnootcrème zoals Nutella, Pan di stelle-crème, Nocciolata, of pistachecrème.
