Advies

Zodra de omeletrol gevuld is, kunt u deze in plakjes snijden en zowel koud als warm serveren door deze een paar minuten in de oven te plaatsen.

U kunt de helft courgette vervangen door evenveel gehakte ui.

Voor meer varianten kunt u deze rol vullen met: gekookte ham en mozzarella, spek en scamorza, worst en mozzarella, paprika en smeerkaas, gedroogde tomaten gehakte ansjovis en mozzarella, gorgonzola en peer.