- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12 muffins
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Duits
- Stroom 279,65 (Kcal)
- Koolhydraten 45,14 (g) waarvan suikers 28,08 (g)
- Eiwitten 3,89 (g)
- Vet 10,67 (g) waarvan verzadigd 5,30 (g)waarvan onverzadigd 5,02 (g)
- Vezels 1,78 (g)
- Natrium 45,80 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci raden aan
De Stollen muffins blijven tot 2-3 dagen houdbaar in een luchtdichte container.
Ze kunnen ook tot 3 maanden worden ingevroren. Eenmaal ontdooid, hoeft u ze slechts enkele seconden in de magnetron te verwarmen en ze zijn weer als vers gemaakt.
U kunt aan het deeg gedroogde abrikozen, gekonfijte kersen, gehakte pistachenoten, geraspte citroen- of sinaasappelschil, gekonfijt fruit, enz. toevoegen.
Het bijzondere aan de stollen muffins is de mix van specerijen die smaak en geur aan deze lekkernijen geven, maar u kunt de mix toevoegen die u verkiest of specerijen weglaten die u niet lekker vindt.
