Een nieuw zeer eenvoudig voorgerecht dat van tevoren kan worden bereid, deze roos van gevulde piadina voor voorgerecht, eenvoudig en huisgemaakt!

Ik heb smeerkaas gebruikt maar we kunnen ook robiola en mascarpone gebruiken, vervolgens heb ik de plakjes gekookte ham over elkaar gelegd die we kunnen variëren met dunne en smaakvollere plakjes spek en ten slotte heb ik plakjes scamorza toegevoegd maar we kunnen kiezen voor dunne plakjes provolone of mozzarella.

Elke keer als ik vergelijkbare recepten zie denk ik niet alleen aan de smaak van de ingrediënten maar ook aan het gemak om ze te eten, want soms zijn het prachtige voorstellen maar dan drupt de saus op je en maak je je handen vies, wat niet fijn is dus…. Voor deze bloemige spiesjes met piadina is het misschien beter om ze uit de stokjes te halen en als fingerfood te eten: ik verzeker je dat er niets drupt en je blijft helemaal schoon!

Er is geen olie of andere vetten of sauzen die kunnen druppelen en ons gezicht of kleding kunnen bevuilen, het cherrytomaatje is klein en eet je in één hap!

De piadina kan een beetje barsten als je hem oprolt, maar het blijft een hanteerbare rol met je vingers zonder problemen, geloof me, maar natuurlijk moeten we een beetje voorzichtig zijn.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Ik houd van deze kleine recepten voor voorgerechten en op de blog raak je er niet van uitgekeken, dat verzeker ik je!