Adviezen

Als je de lasagne met gekookte ham van tevoren wilt bereiden, kun je ze zowel gekookt (natuurlijk koud) als rauw invriezen. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan het invriezen als ze gekookt zijn. Je hoeft ze alleen de avond ervoor eruit te halen en in een hete oven te plaatsen tot ze goed warm zijn. Ze zullen smaken alsof ze net gemaakt zijn!

Je kunt ze ook ’s avonds voorbereiden, rauw in de koelkast zetten en ze vlak voor de lunch de volgende dag bakken.

Als je het lekker vindt, kun je blokjes mozzarella aan de vulling toevoegen.

Voor een sterkere smaak kun je de runderricotta vervangen door schapenricotta.