Een super smakelijke en gemakkelijke kopje koffiecrème en nutella die je niet verwacht. een basis van vanille-banketbakkersroom, een zeer eenvoudige koffieschuim en de romige en smakelijke nutella. Het is gemakkelijk en smakelijk en kan ook de dag ervoor worden bereid en na de lunch of het diner worden geserveerd en is een onweerstaanbaar dessert. De voorbereidingen zijn twee, maar ze zijn uiterst eenvoudig en smakelijk en worden echt in een mum van tijd bereid. Ik heb het verrijkt met kruimels van cacaokoekjes, die we ook tussen de lagen kunnen afwisselen, maar we kunnen ook hazelnoot, amandel of pistache gebruiken. Als je geen fan bent van nutella, kunnen we het overslaan, ook al maakt het deze kopjes echt te lekker. Als je van desserts met koffie houdt, probeer dan deze cremino! Natuurlijk is het een super rijk kopje, maar het is de moeite waard om het af en toe te proberen. Laten we aan de slag gaan en samen het kopje koffiecrème en nutella maken.
ANDERE LEKKERE KOPJES
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de crème
- 500 ml Melk
- 4 Eidooiers
- 120 g Suiker
- 50 g Bloem 00
- Half theelepel Vanille-extract
- 200 ml Slagroom
- 2 eetlepels suiker
- q.b. Nutella
- 4 koekjes
- 1 koffie (sterk)
Gereedschap voor de bereiding van het kopje koffiecrème en nutella
Deze post bevat affiliate links
- Elektrische garde
Bereiding van het kopje koffiecrème en nutella
Laten we de banketbakkersroom maken: Verwarm 400 ml melk in een pan. Werk apart de eidooiers, suiker met de bloem en de rest van de koude melk. Voeg toe aan de melk op het vuur, voeg de vanille toe en werk het mengsel tot de room de lepel bedekt. Laat afkoelen.
Maak de koffie klaar door de boiler half te vullen en het filter volledig. Voeg suiker toe en laat het volledig afkoelen (beter als je het een paar uur in de koelkast laat rusten.) Klop de slagroom en voeg, als het halfgeklopt is, de koffie langzaam toe. Blijf kloppen tot je een dik schuim krijgt.
Verwarm de Nutella au bain-marie om het mooi romig te maken. In een kopje of in individuele glazen zetten we een laagje room, een beetje nutella en dan het koffieschuim. Versier met meer nutella en voeg er verkruimelde koekjes of hazelnootstukjes aan toe. Bewaar in de koelkast tot het serveren.
Bewaring
Je kunt het kopje een paar dagen in de koelkast bewaren.
