Yoghurtcake LIGHT

lichte en snelle yoghurtcake
  • Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: porties voor een bakvorm d.20-22
  • Kookmethodes: Elektrische oven
  • Keuken: Internationaal
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
261,73 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 261,73 (Kcal)
  • Koolhydraten 57,04 (g) waarvan suikers 29,18 (g)
  • Eiwitten 7,50 (g)
  • Vet 1,85 (g) waarvan verzadigd 0,78 (g)waarvan onverzadigd 0,82 (g)
  • Vezels 0,85 (g)
  • Natrium 38,45 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

BEWAREN

De cake met yoghurt (en zonder vers fruit) kan op kamertemperatuur tot een week worden bewaard.

Als u het langer wilt bewaren, kunt u kiezen voor de vriezer.

Voordat u het in de vriezer legt, is het aan te raden om het in een vel huishoudfolie te wikkelen, op deze manier blijft de cake ongeveer 3 maanden perfect bewaard.

Als u de cake wilt consumeren, hoeft u hem alleen maar langzaam op kamertemperatuur te ontdooien gedurende enkele uren, of als alternatief, plaats hem in een voorverwarmde oven op 180°C voor 10-15 minuten. In beide gevallen zal de cake zijn zachtheid en originele smaak terugkrijgen.

Author image

Sara Grissino

Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.

Read the Blog