Deze chocoladecrème met roomkaas is een fantastische lekkernij, heel eenvoudig en klaar in een mum van tijd.
Als je wilt, kun je ook zelfgemaakte roomkaas maken, of gebruik degene die je normaal koopt, elk merk is prima.
Slechts een paar ingrediënten, 4 in totaal, voor een chocoladecrème met roomkaas om op een sneetje brood te smeren of zo puur met een lepel te eten.
Hoe langer het in de koelkast rust, hoe compacter en lekkerder het wordt. Probeer een glas te maken met koekjeskruimels en misschien wat fijngehakte noten naar keuze, en ik garandeer dat de aangegeven hoeveelheden niet genoeg zullen zijn.
WIST JE DAT:
Hierboven, waar de loep is, kun je erop klikken “ZOEKEN”🔎, je kunt het ingrediënt typen dat je ziet wanneer je de koelkast opent, of van je voorraadkast,
je krijgt toegang tot honderden recepten met het ingrediënt dat je hebt gekozen.
JE ZULT VERBAASD ZIJN.
Als je van chocolade houdt, laat ik hieronder enkele smakelijke ideeën om te proberen en daarna gaan we, zoals altijd, direct na de foto ontdekken hoe je deze heerlijke chocoladecrème met roomkaas maakt!!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Chocoladecrème met roomkaas
- 200 g roomkaas (zoals Philadelphia)
- 100 g pure chocolade (of melkchocolade)
- 50 g poedersuiker
- 30 g boter
Bereiding Chocoladecrème met roomkaas
Om de chocoladecrème met roomkaas te bereiden, laat eerst de roomkaas op kamertemperatuur komen.
Snijd de pure chocolade in stukjes en doe het in een kommetje, laat het smelten au bain-marie.
Je kunt een pannetje met 2 vingers water gebruiken en de kom erboven plaatsen zonder dat deze het water raakt.
Of zet het in de magnetron en laat het op medium vermogen 30 seconden per keer smelten, roer door en blijf het smelten.
Het duurt maximaal 2 minuten.
Als de chocolade gesmolten is, voeg de koude boter in stukjes toe en meng snel met een rubberen spatel.
Voeg als laatste de poedersuiker en roomkaas toe en meng met de rubberen spatel om alle ingrediënten te mengen.
Dek de kom af met folie en laat de chocoladecrème met roomkaas minstens 2 uur in de koelkast rusten.
Om de chocoladecrème met roomkaas te bereiden met melkchocolade, kies een chocolade van uitstekende kwaliteit.
Laat de chocolade smelten zoals ik uitleg voor pure chocolade, voeg de poedersuiker en roomkaas toe.
Gebruik GEEN boter (melkchocolade bevat er genoeg van), meng heel goed met een rubberen spatel.
Laat de chocoladecrème met roomkaas zo lang mogelijk in de koelkast rusten.
Hoe de Chocoladecrème met roomkaas te bewaren
Je kunt het tot 3 dagen in de koelkast bewaren in een goed afgesloten luchtdichte container.
Andere recepten
Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je terugkeren naar HOME
