Simpele, luchtige en hoge cake met room en melk de zoete goedemorgen voor het hele gezin, die in een oogwenk op is en je dag goed laat beginnen, net als de cake op de ouderwetse manier.
Het is een heel simpel beslag zonder boter met een authentieke smaak die erg lijkt op de taarten die oma maakte, zoals de complete cake in een kom of de ontbijtkoekjes, recepten die me elke keer terug in de tijd brengen.
Er zijn echter verschillende traditionele familierecepten waaraan we bijzonder gehecht zijn, zoals de zachte taart of de yogurtcake. Allemaal fantastische recepten, maar dit keer wilde ik een eenvoudige maar zachte en authentieke cake en ik denk dat ik het recept echt goed heb getroffen.
Als je een ontbijt wilt maken dat je vertroetelt en je dag goed laat beginnen, dan moet je deze lekkernij absoluut proberen en ik weet zeker dat het vanaf de eerste hap een hit zal zijn.
Maar laten we samen kijken wat we nodig hebben om de simpele, luchtige en hoge cake met room en melk de zoete goedemorgen voor het hele gezin te maken
HIERONDER VIND JE OMA’S RECEPTEN DIE IK ZEKER WEET DAT JE LEUK ZULT VINDEN
- POLPETTONE MET SINAASAPPEL HET RECEPT VAN OMA
- CRESCIA MET KAAS VOOR PASEN HET RECEPT VAN OMA
- TAART MET KORZANDDEEG EN DROGE VRUCHTEN
- CHOCOLADETAART ZONDER MENGERS ALLES IN EEN KOM ZACHT EN VOCHTIG JE ZULT IEDEREEN VERLEIDEN
- SUPERZACHTE APPELTAART MET YOGURT EN AMANDELMEEL ZONDER BOTER IN 5 MINUTEN ALLES IN EEN KOM EEN UNIEKE LEKKERNIJ
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Simpele, luchtige en hoge cake met room en melk de zoete goedemorgen voor het hele gezin, die in een oogwenk op is en je dag goed laat beginnen
- 3 eieren
- 140 g suiker
- 270 g bloem 00
- 30 g aardappelzetmeel
- 100 ml melk
- 200 ml slagroom (vers)
- vanille-aroma
- suiker (in korrelvorm)
- poedersuiker (om te bestuiven)
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap
DIT HEBBEN WE NODIG
- 1 Elektrische garde
Stappen
BEREID DE CAKE VOOR
Klop de eieren met de suiker in een kom zeer goed op totdat ze schuimig zijn, voeg de melk, room en aroma toe en tenslotte de gezeefde bloem met het bakpoeder. Giet alles in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm van ongeveer 24 cm en bak in de oven, op 180 graden, gedurende ongeveer 35 minuten. Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
OM EEN GOED RESULTAAT TE BEREIKEN, RAAD IK AAN OM DE INGREDIËNTEN VERS EN OP KAMERTEMPERATUUR TE GEBRUIKEN
FAQ (Vragen en Antwoorden)
WELKE SOORT ROOM MOET WORDEN GEBRUIKT?
DE ROOM DIE BIJ HET KOELVAK VAN DE MELK TE VINDEN IS
