- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 113,50 (Kcal)
- Koolhydraten 18,16 (g) waarvan suikers 6,37 (g)
- Eiwitten 3,65 (g)
- Vet 4,18 (g) waarvan verzadigd 0,59 (g)waarvan onverzadigd 0,33 (g)
- Vezels 5,05 (g)
- Natrium 559,28 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 170 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
BEWAREN van de wintergroenten in de pan
De gebakken groenten kunnen maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard in een afgesloten container. Ik raad aan om ze zachtjes op te warmen (op het fornuis of in de magnetron) voordat je ze serveert.
In de vriezer kunnen ze maximaal 4 maanden worden bewaard in speciale diepvrieszakken.
