Karamelappels met Kaneel in de Airfryer
Heb je zin in een gezond en snel comfort food ? Maak in korte tijd deze karamelappels met kaneel, gekookt in de airfryer en je zult er geen spijt van krijgen!
Je krijgt heerlijke gekookte appels met de smaak van kaneel en karamel, licht (ik heb ongeraffineerde rietsuiker gebruikt) glutenvrij en vegan. Getest recept, je kunt niet misgaan. Ideaal als tussendoortje of gezonde snack, gedurende de dag.
De voordelen van koken in de airfryer zijn talrijk: je hoeft de oven niet voor te verwarmen, het koken is sneller, goedkoper en gezonder (er zijn heel weinig vetten nodig), je maakt niet veel pannen en schalen vuil, en het geeft geen rook en geuren
Let wel dat de temperatuur en kooktijden gemiddeld indicatief zijn, omdat het sterk afhangt van het type airfryer dat je hebt. De recepten op mijn blog zijn eerst door mij getest, dus meer dan beproefd. Toch raad ik aan om de kooktijd af en toe te controleren, zodat je tijd en temperatuur het beste kan aanpassen aan jouw airfryer.
Als je op zoek bent naar andere recepten (zoet of hartig) voor de airfryer, klik dan op mijn Speciale: “Recepten met de Airfryer“.
Je zou ook kunnen interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Herfst, Winter
- Stroom 94,07 (Kcal)
- Koolhydraten 23,28 (g) waarvan suikers 22,36 (g)
- Eiwitten 0,45 (g)
- Vet 0,11 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 2,23 (g)
- Natrium 3,46 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de Karamelappels met Kaneel in de Airfryer
- 2 Golden appels
- 60 g ongeraffineerde rietsuiker
- 5 g kaneelpoeder
Hulpmiddelen voor de Karamelappels met Kaneel in de Airfryer
- Appelboor
- Airfryer Cosori, ruime (5,7l) gelijkmatige bereiding
- Papieren bakvormen voor airfryer zonder gaten
- Matten anti-aanbak, geperforeerd voor airfryer
- Tangen voor airfryer
Stappen voor de Karamelappels met Kaneel in de Airfryer
Was de appels, verwijder het klokhuis en schil ze. Rol ze vervolgens door een mix van ongeraffineerde rietsuiker en kaneel en vul ook het gat van het klokhuis met de suiker.
Plaats de appels voorzichtig in de mand van de airfryer, bedekt met een eenmalige niet-geperforeerde papieren bakvorm voor airfryer.
Stel de temperatuur van de airfryer in op 180°C en kook gedurende ongeveer 20 minuten, en vervolgens op 200°C voor nog eens 10 minuten.
Eenmaal gekookt en gekarameliseerd, plaats de appels op een schotel, bij voorkeur met behulp van de bijbehorende tangen voor airfryer.
Snijd de appels in stukken en serveer ze bij voorkeur nog warm. Ideaal als een gezonde en snelle snack.
Aanbevelingen voor Aankopen!!!
Ik ben zeer tevreden met de Cosori Airfryer, met een ruim mandje van 5,7 liter, 13 functies en een optimale luchtcirculatie die het voedsel knapperig van buiten en zacht van binnen maakt
Een gezondere manier van koken, omdat het overtollig vet scheidt en opvangt (gezonde en smakelijke gerechten met tot 97% minder vet). Het halveert de kooktijd vergeleken met een conventionele oven, wat een aanzienlijke besparing van geld en tijd betekent. De afzonderlijke onderdelen zijn bovendien allemaal gemakkelijk uitneembaar en vaatwasmachinebestendig. Zeer aanbevolen!
Deze wegwerp papieren bakvormen voor airfryer, zonder gaten, maken de airfryer niet vuil, maar de warme lucht circuleert nog steeds omdat ze zeer dun zijn. Ze zijn ook olie- en waterbestendig, anti-aanbak, branden niet en kunnen ook in een conventionele oven.
Ik gebruik vaak ook deze handige geperforeerde bakpapier voor airfryer, anti-aanbak, makkelijk schoon te maken, kan ook worden gebruikt in een conventionele oven.
Onlangs heb ik ook deze handige geperforeerde anti-aanbakmatten voor airfryer ontdekt, ze kunnen het bakpapier goed vervangen en de airfryer beschermen.
Je vindt alles op Amazon tegen speciale prijzen, klik gewoon op de respectieve links hierboven.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Hoe bewaar je gekarameliseerde appels?
Laat de appels afkoelen en bewaar ze vervolgens in een afgesloten container in de koelkast voor maximaal 3/4 dagen. Je kunt ze ook in porties van plakjes invriezen voor 2-3 maanden.
Bakpapier voor airfryer: welke kiezen?
Als je de airfryer gebruikt voor voedsel dat lekt (zoals bijvoorbeeld beslag) is het beter om papieren bakvormen ZONDER gaten te gebruiken (het papier is heel licht en de lucht en warmte circuleren toch). Als het voedsel dat je in de airfryer kookt droog is en niet lekt, is het beter om geperforeerd bakpapier te gebruiken.
Onlangs heb ik ook handige geperforeerde anti-aanbakmatten voor airfryer ontdekt, ze kunnen het bakpapier vervangen en de airfryer goed beschermen. (Zie Aanbevelingen voor Aankopen hierboven).
